jcorganicfarm

 ต้นกล้า ขึ้นฉ่าย คื่นไช่ ผักขึ้นฉ่าย ต้นละ 10บาท ซื้อ 10แถม 2 คึ่นช่าย ใบคล้ายผักชีแต่โตกว่า พืชที่มีคุณค่าทางอาหารมาก กลิ่นฉุน ขึ้นฉ่ายเชื่อกันว่าอาจมีส่วนช่วยรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ ขึ้นช่าย คื่นช่าย (Celery)  ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและหลับสบาย ช่วยลดอาการของโรคที่เกี่ยวกับกระเพาะอาหาร ขึ้นฉ่าย (celery)

 ต้นพันธุ์  ผักเฮือด  ผักฮี้  จากบ้านสวน  ถุงดำพร้อมปลูก 29  บาท ผักเฮือก เป็นยาและอาหาร ผักเฮือก ผักเฮือด ผักเลียบ ผักกินได้ เป็นยาและไม้มงคล  ผักฮี่  ผักเฮือด ผัก พื้นบ้านตามฤดูกาลยอดนิยมของชาวเหนือเผยประโยชน์เพียบ คั่วผักเฮียด(ยำผักเฮือด) ผักเฮียด ผักฮี้ แกงผักเฮือดใส่ชิ้นไก่  ใบอ่อนและยอดอ่อนใช้เป็นอาหารได้ มี รสเปรี้ยว  ใบผักเฮือกมีวิตามีนซีสูง ใช้เป็นผักจิ้มกินสดหรือใช้ แกงคั่ว หรือต้มกะทิ    ต้นเลียบหรือต้นผักเฮือด ไม้ยืนต้น ขนาดใหญ่ ปลูกง่าย ทนแล้ง ชอบแดด ให้ร่มเงาได้ดี ยอดอ่อนสามารถรับประทานได้  มีกากใยอาหารสูงมาก  ผักเฮือกทั้ง ต้น ราก ใบ ดอก ผล เป็นยาสมุนไพร 

 ต้นพันธุ์  ว่านตะขาบหิน หรือ ว่านตะขาบบิน ถุงดำ พร้อมปลูก 39บาท ว่านตะขาบ ต้นตะขาบหิน ไม้พุ่มขนาดเล็ก เป็นสมุนไพรรักษาโรคผิวหนัง ทาเวลาตะขาบกัดหรือต่อยจะช่วยบรรเทาอาการปวดของตะขาบกัด  ตะขาบหิน ตะขาบปีนกล้วย ดชเพว เฟอ ว่านตะเข็บ ผักเปลว ตะขาบทะยานฟ้า  ทั้งต้นมีรสหวานสุขุม แก้ร้อนใน ดับพิษต่างๆ  แก้โรคผิวหนังเจ็บ ผื่นคัน   ต้นและใบสด ตำผสมเหล้าพอกหรือค้ำน้ำทา ถอนพิษแมงป่อง ตะขาบ แก้ฟกบวม เคล็ดขัดยอก ใบตำผสมเหล้าขาว ต้นตะขาบบินใครที่เป็นเริมตุ่มใสๆ ไอบ่อยปอดไม่ดีปลูกติดบ้านไว้เลย สมุนไพรตะขาบหิน  ว่านตะเข็บ มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า ว่านตะขาบ (เชียงใหม่), ตะขาบหิน (คนเมือง), เพว เฟอ (กรุงเทพฯ), ว่านตะเข็บ (ภาคเหนือ), ตะขาบปีนกล้วย (ภาคกลาง), ว่านจะเข็บ (ไทลื้อ), ตะขาบบิน ตะขาบทะยานฟ้า ผักเป...

  มันเหน็บ มันเห็บ มันหำ 1 กิโล 1kg  99 บาท   หนึ่งปี ออก 1 ครั้ง อร่อย เหนียว หนึบ มัน ปอกง่าย  ต้มเกลือ ย่างไฟ แกง ต้ม ขนมหวาน อร่อย กว่า เผือก หรือมัน  มันเห็บ มันเหน็บ มันหำ มันไข่ มันขมิ้น มันอีโม้ มันเหน็บ   มันเห็บมีทั้งหัวใต้ดินและบนกิ่งติดกับลำต้น หัวบนกิ่งจะกลมหรือเป็นรูป ผิวเรียบเป็นสีน้ำตาล กินได้ทั้งหัวบนดินและใต้ดิน มันเชื่อมราดน้ำกะทิสด ต้มสุกหวานเนื้อหนึบๆ   เก็บปีละครั้ง มันพื้นเมืองหาทาน ยากมาก รสชาติอร่อย 

 ต้นพันธุ์   ผักไผ่  ผักแพร้ว ผักแพว พร้อมปลูก ถุงดำละ 39 บาท  ผักสวนครัว  ผักไผ่ ผักสมุนไพรพื้นบ้าน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว  พริกม้า พริกม่า (นครราชสีมา), หอมจันทร์ (อยุธยา) เป็นผักที่มีไฟเบอร์สูงถึง 9.7 กรัม ซึ่งจัดอยู่ในผักที่มีเส้นใยอาหารมากที่สุด 10 อันดับของผักพื้นบ้านไทย Vietnamese coriander สมุนไพร พริกม้า หอมจันทร์ สรรพคุณทางยามากมาย  จันทน์โฉม พริกม้า  หอมจันทน์ จันทร์แดง ใช้ใบปรุงกับลาบ ใส่ในต้มยำ หรือกินเป็นผักสดกับน้ำพริก และลาบ  ผักไผ่เป็นยาสมุนไพรพื้นบ้าน ช่วยให้เจริญอาหาร ขับลมในกระเพาะ หรือคั้นผสมกับแอลกอฮอล์ทาแก้กลากเกลื้อน ผื่นคัน 

 มันขี้หนู ใต้  หัวมันขี้หนู 1กิโลกรัม  99 บาท หัวมันขี้หนู มันขี้หนูสด  มันขี้หนูแบบดิบ ไม่ปอกเปลือก มันขี้หนู หรือมันหนู เป็นไม้ล้มลุก อายุยืน ปลูกได้ ทานได้ ใส่ในแกงส้ม แกงไตปลา แกงกะทิ หรือ นำมาต้ม จิ้มน้ำตาล ก็อร่อยดี ใบมันขี้หนูเป็นสมุนไพร อย่างดี  เป็นพืชที่ดูแลรักษาง่าย มีโรคและศัตรูพืช รบกวนน้อย ใบต้มสุก รับประทานเป็นผัก

  ต้นกล้า ถั่วครก หรือ ถั่วขอ หัวครก ถั่วมะขาม Velvet Bean ต้นละ 15บาท พร้อมปลูก ปลูกง่าย เลื้อยไกล อายุยืน ติดผลดก

  หน่อ กล้วยตานี หน่อละ 59 บาท กล้วยตานี ราชินีแห่งกล้วย ไม้ผลให้สรรพคุณทั้งต้น พร้อมใบตองคุณภาพส่งออก กล้วยตานี เด่นที่ใบตอง และช่วยเพิ่มน้ำนมแม่ กล้วยป่า กล้วยพองลา กล้วยตานีใน กล้วยชะนีใน กล้วยเมล็ด กล้วยงู กล้วยที่รับประทานได้ ผลสุกมีสีเหลือง เนื้อมีรสหวาน กล้วยตานีเป็นกล้วยที่เจริญเติบโตง่าย มักปล่อยให้เจริญเติบโตไปเรื่อย ใบมีลักษณะสวย มันเงา ขนาดใบยาว กว้างและเหนียว ในอดีตนิยมนำใบกล้วยตานีมามวนบุหรี่และใช้ทำภาชนะบรรจุอา หาร ทนต่อสภาพแวดล้อมต่างๆ ปลูกกล้วยตานี ขายใบ กล้วยตานี ใบตองคุณภาพ เพื่อตัดขาย

  ต้นกล้า ผักกูด ต้นละ 12 บาท พร้อมปลูก กูดกิน กูดครึ ผักกูดขาว ผักกูด ผักกูด Paco fern, Small vegetabl e fern, Vegetable fern อาหารปลอดภัย ไม่ขึ้นในพื้นที่มีสารเคมี ผักพื้นบ้านแร่ธาตุ วิตามินเพียบ เสริมภูมิ บำรุงร่างกาย ผักกูด ผักทำยำได้ กรอบและอร่อย การรับประทานผักกูดร่วมกับเนื้อสัตว์จะช่วยทำให้ร่างกายดูดซึม สารได้ดี มีสรรพคุณทางยา

 ต้นพันธุ์  นกน้อยนำโชค ใบด่าง  พันธุ์ใบด่าง  ถุงดำพร้อมปลูก 39 บาท  ใบสีเขียว-ขาว ปลายใบสีชมพู นกน้อย   ต้นนางกวักสาลิกาลิ้นทอง  มีดอกเป็นรูปนก สวยงาม ไม้มงคล  เรียกทรัพย์ เงินทอง  นิยมปลูก  ออกดอกคล้ายตัวนกน้อย  นกน้อยนำโชค พันธุ์พืชมีดอกเป็นตัวนก ปลูกแล้วถูกหวย ไม้มงคลนำโชค ผู้ที่นิยมปลูกเชื่อกันว่าต้นนกน้อยจะช่วยเสริมโชคลาภ ค้าขายกิจการรุ่งเรือง และมีดอกที่สวยงาม   ต้องมีแด ดเต็มวัน ดอกสวยเด่น