jcorganicfarm

  ต้นพันธุ์ ผักชีลาว Dill ผักชีช้าง ถุงดำพร้อมปลูก 29 บาท ปลูกไว้ทาน ประดับตกแต่งสวน หนึ่งในสมุนไพรไทย มากคุณค่า ผักชีช้าง มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมาก ช่วยในการชะลอวัย อาหารเพิ่มน้ำนมสำหรับคุณแม่ที่มีภาวะน้ำนมน้อย ควรรับประทาน นิยมปลูกเป็นไม้ประดับและกินยอดเป็นผักสด ใบสดและใบแห้งใช้โรยบนอาหารประเภทปลาเพื่อดับกลิ่นคาว ใบใส่แกงอ่อมแกงหน่อไม้ห่อหมกแกล้มแกงเนื้อน้ำพริกปลาร้าผักใส่ไข่ยอดใบรับประทานกับลาบเมล็ด และใบช่วยชูรสเมล็ดมีน้ำมันหอมระเหยใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เมล็ดแห้งที่แก่เต็มที่ใช้เป็นยาบำรุงกำลังชั่วคราวและขับลมในท้อง ขยายพันธุ์โดยการปักชำยอด ชอบแสงจัด ดินร่วนระบายน้ำได้ดีน้ำไม่ขัง นำไปทำยาได้ น้ำมันผักชีลา ว (Dill seed oil) ได้จากการนำผลแก่แห้งไปกลั่นด้วยไอน้ำ นำผลแก่แห้งของผักชีลาวบดให้เป็นผง ชงกับน้ำดื่มวันละ 4-5 แก้ว แก้อาการปวดท้อง แน่นท้อง ท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยขับลมหรือใช้ต้นสดของผักชีลาวผสมกับนมให้เด็กอ่อนดื่มแก้ท้องอืดท้องเฟ้อได้เช่นกัน ส่วนน้ำมันมักใช้ผสมในยาย่อยอาหาร ยาแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ

 เมล็ดขนุน ขายเป็นกิโล กิโลละ 99 บาท เม็ดขนุนดิบ ขนุน เมล็ดขนุนดิบสำหรับต้มและปลูก พร้อมเพาะต้นกล้า สำหรบนำไปเสียบยอด  jackfruit seed  เม็ดขนุนมีไฟเบอร์สูง ช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร บรรเทาอาการท้องผูก บรรเทาอาการริดสีดวง และป้องกันโรคลำไส้อักเสบ ยิ่งไปกว่านี้ ไฟเบอร์ยังถือว่าเป็นพรีไบโอติก (Prebiotics) เม็ดขนุน เคี้ยวเพลิน และให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าที่คุณคิด คนจีนเชื่อว่าเม็ด ขนุนมีสรรพคุณช่วยขับน้ำนม แก่นขนุน ใช้ต้มกินเพื่อคลายเครียด เป็นยาบำรุงเลือดลม บำรุงสุขภาพ มีรสหวานปนขมเล็กน้อย นำมาฝนกับน้ำซาวข้าวก็แก้ฝ้าได้ดี 

 ต้นพันธุ์ ดอก แคขาว  พร้อมปลูก ถุงดำ  29 บาท ปลูกง่าย แค แคบ้านดอกขาว เติบโต ได้กับทุกสภาพดิน แคขาว ดอกใช้เป็นอาหาร แก้ไข้หัวลม และช่วยบำรุงอาหาร ฝักอ่อนทานได้    

 ต้นพันธุ์แคแดง  ดอกแคแดง  พร้อมปลูกในถุงดำ  29  บาท แคแดง ต้นแข็งแรง

 ต้นพันธุ์มะแว้ง มะแคว้ง มะแคว้งขม ถุงดำพร้อมปลูก 39 บาท มะแว้ง หมากแข้งขม หมากแข้ง แว้งคม  สมุนไพรพื้นบ้าน ผักจิ้มน้ำพริก สมุนไพร  มีฤทธิ์บรรเทาอาการไอ ป้องกันอาหารเป็นพิษ สามารถนำผลสดมาเคี้ยว เพื่อรักษาอาการไอ ขับเสมหะ หรือเป็นยาขมช่วยให้เจริญอาหาร ได้ 

 ต้นพันธุ์ โทงเทงฝรั่ง สีม่วง  พร้อมปลูกในถุงดำ 29บาท เคพกูสเบอรี่  Purple Cape Gooseberry  โทงเทงม่วง ระฆังทอง ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มีชื่อเสียงมานานว่ามีคุณประโยชน์มากมาย มีวิตามิน และสารอาหารดีๆ ที่ช่วยบำรุงร่างกายหลายอย่าง แถมรสชาติยังอร่อยสดชื่นอีกด้วย เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ลูกกลมๆ เมื่อสุกแล้วจะมีสีม่วง อยู่ภายใต้กลีบดอกบางๆ  ที่หุ้มลูกกลมๆ แต่ละลูกอยู่ เนื้อด้านในผลสุก จะเห็นเป็นสี สวย ฉ่ำ รสชาติออกเปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นหอม เคพกูสเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยป้องกันไข้หวัด มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา เป็นไม้ผลที่เหมาะกับการกินผลสด หรืออาจจะนำไปชุบช็อกโกแลตเป็นฟองดูว์ หรือใส่ผสมในสลัด หรืออาจจะนำไปทำเป็นแยมแคพกูสเบอร์รี่ก็ได้

 ต้นพันธุ์ โทงเทงฝรั่ง สีแดง พร้อมปลูกในถุงดำ 29บาท เคพกูสเบอรี่ Red Cape Gooseberry  เคปกูสเบอร์รี่  ผลไม้ดีเพื่อสุขภาพ จะมีรสชาติหวาน หอม อมเปรี้ยว สามารถทานเดี่ยว จิ้มเกลือ หรือพลิกแพลงทานเป็นของว่างอย่างอื่นได้ เช่น ทานกับผักสลัด ทำสมูธตี้ ทำแยม เชื่อม อบแห้ง ชุบช็อคโกแลต ชุบน้ำผึ้ง  เคพกูสเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยบำรุงกระดูก และฟัน เสริมสร้างภูมิต้านทาน ป้องกันโรคหวัด ภูมิแ พ้ เคพกูสเบอรี่ เหมาะสำหรับ คนที่ชอบกินผลไม้ที่ไม่ต้องการความเปรี้ยวมากแต่ ต้องการความหวาน

 ต้นพันธุ์ โทงเทงฝรั่ง สีเหลือง พร้อมปลูกในถุงดำ 29บาท  เคป กู๊สเบอรี่  Yellow  orange  Cape Gooseberry  เคพกูสเบอรี่  รับประทานผลสด ชุบช็อคโกแลต จุ่มน้ำผึ้ง ใส่ในสลัด ทำน้ำผลไม้ หรือนำไปทำเป็นแยมก็ได้ ผลขนาดใหญ่ สีส้มทอง รสชาติหวานและหอม รสชาติและสีของน้ำผลไม้เหมือนน้ำส้ม ผลที่แห้งวางบนฟรุตเค้กเหมือนลูกเกด เรียกได้ว่าทนน้ำค้างแข็งได้เล็กน้อยเหมือนมะเขือเทศ  เคพกูสเบอร์รี่จะเป็นผลกลมๆ เล็กๆ ขนาดประมาณลูกพุทรา เมื่อสุกแล้วจะมีเขียวอมเหลือง หรือเหลืองอมส้ม แต่ผลของ เคพกูสเบอร์รี่จะถูกหุ้มด้วยกลีบเลี้ยงบางๆ เมื่อผลด้านในสุกแล้ว กลีบเลี้ยงก็จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อนๆ เหมือนฟางข้าว

  ต้นพันธุ์ สวิทชาร์ท สวิสชาร์ด Swiss Chard พร้อมปลูกในถุงดำ 29 บาท ผักสีรุ้ง ส่งคละสี สวิสชาร์ตคละสี ผักกาดแดง, ผักกาดฝรั่ง สุดยอดผักเพื่อสุขภาพ Sweet Chard สวิสชาร์ดมีลักษณะ ใบหยิกเป็นคลื่นสีเขียว ก้านใบมีขนาดใหญ่แบนมีหลายสี เช่น สีแดง สีขาว สีเขียว เหลือง ชมพู ม่วง และส้ม นิยมบริโภคส่วนใบและก้าน ต้นอ่อนนิยมรับประทาน สด ส่วนต้นมีขนาดใหญ๋ นิยมนำมาลอกก้านใบออก หั่นเป็นชิ้นๆแล้วนำมาต้ม แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ใช้ทำสตู ตุ๋น ชุบแป้งทอด ผัดหรือทำแกงต่างๆ ใบอ่อนสามารถนำมารับประทานสดในสลัดได้อีกด้วย ผักที่มีจุดเด่นด้านสีสันที่หลากหลาย ทั้งสีแดง เหลือง ชมพู ขาว ม่วง เขียว และส้ม นอกจากสวยแล้วประโยชน์ยังเยอะมาก สวีท ชาร์ท เป็นผักที่มีปริมาณวิตามินเค และวิตามินเอ ที่สูงมากๆ ช่วยเรื่องบำรุงสายตาทำให้สายตาดีขึ้น และยังมีแถมวิตามินอี ที่หาได้ยากจากพืชชนิดอื่น ผักซุปเปอร์ฟู้ด ให้ประโยชน์ทางโภชนาการสูงสุดมีแคลอรีน้อยที่สุด

 ต้นพันธุ์ ถั่วมะแฮะ Pigeon pea พร้อมปลูกในถุงดำ 29 บาท มะแฮะต้น ถั่วแระต้น ถั่วแรด ถั่วแระ ถั่วแฮ  ถั่วแรด ใช้สกัดน้ำมันหอมระเหย ใช้เป็นยาบำบัดรักษาโรค · ใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องสำอาง  ใช้ทำเป็นส่วนผสมของอาหารและเครื่องดื่ม   ใช้บริโภคเป็นอาหาร  ใช้ขับสารพิษ  ใช้เป็นผลิตภัณฑ์ป้องกันกำจัดศัตรูพืช    พืชตระกูลถั่วจัดอยู่ในกลุ่มโปรตีนและมีคุณค่าทางอาหารสูง ของดี ของอร่อย พร้อมปลูกในถุงดำ กินเป็นผักสดจิ้มน้ำพริก แหล่งโปรตีนที่ทดแทนถั่วเหลืองได้  ข้อดีคือมีไขมันในปริมาณที่ต่ำกว่า พืชที่มีค่ามากกว่าบำรุงดิน  รับประทานเมล็ดแห้ง ต้นและใบ รักษาเส้นเอ็นพิการและใช้ขับผายลมลงเบื้องต่ำ ราก เป็นยาขับ ลมก้อนนิ่วที่เกิดจากไต ช่วยกระตุ้นให้ไตทำงาน