ต้นกล้า ต้นหอมแย้ กล้าละ 12บาท ผักสะแงะ Conriander ผักชีไร่ อีแงะ ผักหอมแย้ ยำแย้ ลำแย้ แสงะ อยู่ในตระกูลผักชี เป็นผักที่มีรสเผ็ด กลิ่นหอมฉุน ยอดอ่อน ใบ ต้น นำไปรับประทานได้ นิยมปลูกเป็นผักสวนครัวในบ้าน หอมแย้ คนเหนือนิยมนำมาใส่แกงหน่อไม้ ใส่แกงแค กลิ่นหอมๆงามๆ ลำต้นสูงที่มีกลิ่นหอมและช่อดอกรูปกรวย คล้ายร่ม มีประโยชน์จากการตัดแต่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายฤดู เทคนิคสำคัญ ได้แก่ การตัดลำต้นที่ตายหรือเสียหายเพื่อติดยอดใหม่
ต้นกล้า ต้นหอมแย้ กล้าละ 12บาท ผักสะแงะ Conriander ผักชีไร่ อีแงะ ผักหอมแย้ ยำแย้ ลำแย้ แสงะ อยู่ในตระกูลผักชี เป็นผักที่มีรสเผ็ด กลิ่นหอมฉุน ยอดอ่อน ใบ ต้น
นำไปรับประทานได้ นิยมปลูกเป็นผักสวนครัวในบ้าน หอมแย้ คนเหนือนิยมนำมาใส่แกงหน่อไม้ ใส่แกงแค กลิ่นหอมๆงามๆ ลำต้นสูงที่มีกลิ่นหอมและช่อดอกรูปกรวย คล้ายร่ม มีประโยชน์จากการตัดแต่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายฤดู เทคนิคสำคัญ ได้แก่ การตัดลำต้นที่ตายหรือเสียหายเพื่อติดยอดใหม่
Comments
Post a Comment