ต้นพันธุ์ ต้นหอมแย้ พร้อมปลูกในถุงดำ 39บาท Conriander ผักหอมแย้ ยำแย้ ลำแย้ ผักสะแงะ แสงะ อีแงะ ผักชีไร่ เป็นผักพื้นบ้านทางภาคเหนือและอีสาน วงศ์เดียวกับผักชี มีกลิ่นหอมฉุนและรสเผ็ดร้อนเฉพาะตัว นิยมนำยอดอ่อนและใบมาแกงหน่อไม้ หมกหน่อไม้ ใส่ในแกงแค หรือกินสดคู่กับลาบ น้ำพริก มีน้ำมันหอมระเหยช่วยขับลม อยู่ในตระกูลผักชี เป็นผักที่มีรสเผ็ด กลิ่นหอมฉุน ยอดอ่อน ใบ ต้น นำไปรับประทานได้ นิยมปลูกเป็นผักสวนครัวในบ้าน หอมแย้ ลำต้นสูงที่มีกลิ่นหอมและช่อดอกรูปกรวย คล้ายร่ม มีประโยชน์จากการตัดแต่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายฤดู เทคนิคสำคัญ ได้แก่ การตัดลำต้นที่ตายหรือเสียหายเพื่อติดยอดใหม่

 ต้นพันธุ์  ต้นหอมแย้  พร้อมปลูกในถุงดำ 39บาท  Conriander ผักหอมแย้ ยำแย้ ลำแย้ ผักสะแงะ แสงะ อีแงะ ผักชีไร่ เป็นผักพื้นบ้านทางภาคเหนือและอีสาน วงศ์เดียวกับผักชี มีกลิ่นหอมฉุนและรสเผ็ดร้อนเฉพาะตัว นิยมนำยอดอ่อนและใบมาแกงหน่อไม้ หมกหน่อไม้ ใส่ในแกงแค หรือกินสดคู่กับลาบ น้ำพริก มีน้ำมันหอมระเหยช่วยขับลม อยู่ในตระกูลผักชี เป็นผักที่มีรสเผ็ด กลิ่นหอมฉุน ยอดอ่อน ใบ ต้น นำไปรับประทานได้ นิยมปลูกเป็นผักสวนครัวในบ้าน หอมแย้ ลำต้นสูงที่มีกลิ่นหอมและช่อดอกรูปกรวย คล้ายร่ม มีประโยชน์จากการตัดแต่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายฤดู เทคนิคสำคัญ ได้แก่ การตัดลำต้นที่ตายหรือเสียหายเพื่อติดยอดใหม่ 









Comments

Popular posts from this blog

ต้นพันธุ์ มอนิ่งกลอรี่ ถุงดำ 29 บาท พร้อมปลูก ส่งคละสี ดอกผักบุ้ง ผักบุ้งฝรั่ง Morning Glory มอร์นิ่งกลอรี่ ดอกมอนิ่งกลอรี ออกดอกตลอดปี ด้านสมุนไพร เมล็ดใช้เป็นยาระบาย ความหมายมักจะเน้นเรื่อง ความรัก สายญี่ปุ่นมักจะเน้นไปที่ คำมั่นสัญญา ความหมายคือ ความเอื้ออาทร และในภาษาดอกไม้ในความรักหมายถึงการมี กันและกันตลอดไป อีกทั้งดอกมอร์นิ่งกลอรี่นั้นมีหมายถึงคำมั่นสัญญา และ ความเชื่อในเรื่องรักแท้ ดอก ผักบุ้งญี่ปุ่น Morning Glory ดอกไม้หลากสีไม้เถาที่น่าปลูกมาก

ตะไคร้ ตัดขายเป็นกิโลละ 69บาท สำหรับทานได้ปลูกได้ ตัดไปมีรากนิดหน่อย ปลูกต่อหรือแช่น้ำก่อนค่อยปลูกได้ (Lemongrass 1 kg ) เก็บสดๆ ใหม่ จากสวนปลอดสารพิษ จะไคร,จั๊กไคร หัวซิงไค ไคร คาหอม เชิดเกรย, เหลอะเกรย

ต้นพันธุ์ ตำลึง พร้อมปลูกในถุงดำ 29 บาท ตำลึง Ivy gourd ผักที่มีวิตามินเอสูง ล้างพิษและถอนพิษด้วยตำลึง สรรพคุณทางยา ปลูกง่าย ไม่ต้องดูแลให้ยุ่งยาก ผักแคบ แคเด๊าะ ผักตำนิน ใบ มีรสเย็น สรรพคุณดับพิษร้อน ถอนพิษ แก้แสบคัน คนนิยมนำมาปรุงอาหาร ลวก ต้ม นึ่ง จิ้มน้ำพริก อาหารสมุนไพรริมรั้ว ตำลึงเป็นยาเย็น ดับพิษร้อน